野の草いのちの台所

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料理を通して心と体をつなぐ
野の草いのちの台所 オリジナル

すりこぎ

3,800円

昔ながらの道具のひとつ「すりこぎ」。
料理教室でも毎回のように登場します。

ミキサーやフードプロセッサーでは感じることが出来ない音や手触り。
不便さから頂く心の静けさ。
心静かにゴリゴリとしていると、それは自分と向き合う時間でもあるかのように感じます。

何ヶ月も何ヶ月もかけて考え、職人さんに試作してもらってまた考え、を繰り返し、
桜満開の時期に完成しました!

日本の桜の木から生まれたすりこぎ。
1本1本、職人さんの手作りです。
無垢・オイル塗装なし。
全長28センチ、直径 大:約5.5センチ、小:約4.5センチ

マッシャーとしてもお使いいただけます。
すり鉢の大きさや用途に応じて、上下とも使えるようにしました。

贈り物やお祝いにも是非。
台所仕事を楽しむためのひとつの道具としてお使い頂ければ嬉しく思います♪。

*包装 : 簡易包装(無料)、和紙包装(200円)
*送料 : 2本まで 510円(郵便局「レターパックプラス」使用) 2本以上についてはご確認下さい。

 

まな板(大・小)

2,800円~

国産、一枚板のまな板。桧(ひのき)、銀杏(いちょう)。

木のまな板と言っても、ホームセンターなどで販売されているものは、例え国産でもほとんどが集成材(合板)。
薄い板、もしくは小さな板同士を接着剤を使って合わせているようです。
よーく見ると合わさった所が分かります。
食品を使うまな板。接着剤は、あまり心地良いものではありませんね。

長年使っていただけるように、気になる汚れになれば削ることが可能です。
(定期的にではありますが、職人さんにお願いしてまとめて削っていただきます)
そのため、市販のまな板と比べると厚め。
とても使いやすくなっています。
薄くなるまで大切に使っていただきたく思います。

小 36cm*24cm*3cm(厚み) 2800円

大 48cm*24cm*3cm(厚み) 3600円

詳細は、Facebookをご覧下さい。

「お母さんの会」の本

おかあさんの本

1,200円

「お母さんの会」で毎月使う本。

集まったお母さんと一緒に読みます。

「お母さんの会」の集まりにご関心のある方はこちらを。
Facebook「野の草いのちの台所」もご覧下さい。

マスタークック土鍋

3合深鍋

7,204円

直径22cm 深さ11cm 重量2.3kg 容量1.8L

煮炊きはもちろんのこと、炊飯用としても使えます。
具を入れて炊き込みご飯、混ぜご飯、赤飯などを楽しむことが出来ます。
炊飯用で、二重蓋にしたい場合は、けんこう片手鍋の蓋を使えばOK(私流のやり方ですが)♪。
「NEWマスタークック3合炊飯用土鍋」では、サイズが小さいという方にオススメです。

*教室に来て頂いている生徒さんは、8%割引になります

6合肉厚浅鍋

8,446円

直径28cm 深さ10cm 重量3.7kg 容量2.2L/

鍋底がとても厚いので、煮物の他、じっくり煮込むお料理に。
もちろん、炊飯用としても、とっても美味しく仕上がります。
煮物だけはなく、炒め物にもお使い頂けます。

金属のお鍋との違いを実感してみて下さい。

*教室に来て頂いている生徒さんは、8%割引になります

けんこう土瓶

4,968円

直径16cm 深さ12cm 重さ1.1kg 容量1600mL

金属製のステンレスやアルミのやかんとの違いがはっきり分かります。
ただお水を沸かしてお白湯にして飲み比べしてみて下さい。
とってもまろやかな優しい味です。

煮出して飲むお茶(薬草茶、漢方)には、是非こちらを。

*教室に来て頂いている生徒さんは、8%割引になります

けんこう片手鍋(大)

6,955円

直径18cm 深さ8.5cm 重さ1050g 容量1200mL

この大きさの片手鍋、とっても使いやすいです。
普段の料理の他、ちょっと温めたり、出汁をとるのにも。

*教室に来て頂いている生徒さんは、8%割引になります

内原聖次 竹細工

800円~

菜箸 1500円

大人用 1000円

子供用 800円

食器かご、パンかご (大)

13,000円

食器を入れるかごにしたり、お盆としても。
ステンレスのケーキクーラーの代わりに。
いろいろアイディア次第でご活用下さい!

竹玉

1,500円

ネックレスの他、室内灯のスイッチの紐につけてお使い頂けます。

和室ライト

48,000円

和室、ダイニングの照明に。

和ライト

18,000円
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