野の草いのちの台所

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料理を通して心と体をつなぐ
野の草いのちの台所 オリジナル

まな板(大・小)

2,800円~

国産、一枚板のまな板。桧(ひのき)、銀杏(いちょう)。

木のまな板と言っても、ホームセンターなどで販売されているものは、例え国産でもほとんどが集成材(合板)。
薄い板、もしくは小さな板同士を接着剤を使って合わせているようです。
よーく見ると合わさった所が分かります。
食品を使うまな板。接着剤は、あまり心地良いものではありませんね。

長年使っていただけるように、気になる汚れになれば削ることが可能です。
(定期的にではありますが、職人さんにお願いしてまとめて削っていただきます)
そのため、市販のまな板と比べると厚め。
とても使いやすくなっています。
薄くなるまで大切に使っていただきたく思います。

小 36cm*24cm*3cm(厚み) 2800円

大 48cm*24cm*3cm(厚み) 3600円

詳細は、Facebookをご覧下さい。