野の草いのちの台所

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日々の料理を通して心と体をつなぐ
「野の草いのちの台所」オリジナル商品

まな板

2,500円~

産、一枚板のまな板。桧(ひのき)、銀杏(いちょう)。

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木のまな板と言っても、ホームセンターなどで販売されているものは、例え国産でもほとんどが集成材(合板)。
薄い板、もしくは小さな板同士を接着剤を使って合わせているようです。
よーく見ると合わさった所が分かります。
食品を使うまな板。接着剤は、あまり心地良いものではありませんね。

長年使っていただけるように、気になる汚れになれば削ることが可能です。
(定期的にではありますが、ご希望の方には職人さんにお願いしてまとめて削っていただけます)
そのため、市販のまな板と比べると厚め。
薄くなるまで大切に使っていただきたいと思います。

◎丸型 
30cm 4000円

◎長方形 
42 x 27 x 3cm 4000円
36 x 27 x 3cm 3600円
30 x 20 x 2cm 2500円

その他、ご要望のサイズがあればご連絡下さい。
ご家庭に合ったサイズで作っていただけます!